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Uma publicação compartilhada por Espaco Tangará Ilhabela (@tangarailhabela)

Cardápio
    • Casquinha de siri $39,00
    • Casquinha de camarão $39,00
    • Casquinha de cogumelos $39,00
    • Ceviche $72,00 Com creme azedo e chips de batata doce
    • Salada Tangará $44,00 Mix de folhas crocantes, tomates cereja, manga,lascas de parmesão e vinagrete de mostarda.
    • Salada Jabaquara $44,00 Mix de folhas crocantes, tomates cereja, ovos de codorna, pepino japonês e vinagrete de mostarda.
    • Salada do Chef $44,00 Mix de folhas crocantes, tomates cereja, lascas de frango, bacon e creme de gergelim.
    • Mix de cogumelos frescos $76,00 Salteados em vinho branco com tofu defumado, alho poró e acelga
    • Safonada de legumes ao molho siciliano $48,00 Abobrinha, alho poró, mandioquinha, acelga, cenoura e brócolis
    • Legumes crocantes ao pesto de rúcula $48,00 Abobrinha, alho poró, mandioquinha, acelga, cenoura e brócolis
    • Moqueca de banana da terra $76,00 Com arroz e farofa de dendê
    • Bobó vegano de palmito com alho poró $76,00 Com arroz e farofa de dendê
    • Ravioli de ricota $68,00 Ao molho de tomates frescos e pesto
    • Fettuccine ao frutos do mar $88,00
    • Fetuccine com cubos de mignon ao demiglace $88,00
    • Risoto de legumes verdes $56,00
    • Risoto de cogumelos frescos $76,00
    • Risoto de camarão $98,00
    • Peixe do dia espalmado $176,00 com arroz e banana da terra e alho poró salteados
    • Peixe ao frutos do mar $96,00 $193,00 com lula, camarão e mariscos salteados em persilhada acompanha arroz e batata soutée
    • Peixe local à brasileira $88,00 $170,00 com arroz e pirão
    • Peixe grelhado com vatapá de camarão $92,00 $172,00 acompanha arroz branco
    • Duo do mar $119,00 $228,00 camarão rosa e filé de peixe local empanados gratinados com muçarela e parmesão, acompanha legumes
    • Arroz caldoso de frutos do mar $109,00 $208,00
    • Bobó de camarão $119,00 $228,00 com arroz e farofa de dendê
    • Moqueca do Chef $109,00 $208,00 com peixe, camarão 7b e siri catado, acompanha pirão, arroz e farofa de dendê
    • Camarão rosa grelhado $119,00 $228,00 acompanha arroz em persilhada e batata souteé
    • Camarão rosa ao catupiry $119,00 $228,00 acompanha arroz e fritas
    • Cubos de mignon ao catupiry $98,00 $186,00 com arroz e batatas rústicas
    • Mignon a parmegiana $88,00 $170,00 com arroz e batatas fritas
    • Escondidinho de carne de sol $78,00 $144,00 com purê de mandioca e arroz
    • Guisado à Jabaquara $76,00 $140,00 carne de panela ao demiglace com arroz e mandioca
    • -Bifinho mignon com arroz, feijão e fritas
    • -Bifinho mignon com fettuccine (na manteiga ou ao sugo)
    • -Fettuccine à bolonhesa
    • Pot au chocolat $25,00
    • Doce caseiro do dia $21,00
    • Açaí com calda de frutas vermelhas e castanhas $24,00
    • Consulte a sobremesa do dia!
    • Vegetal Sticks $42,00
    • Dadinhos de tapioca $46,00
    • Mandioca frita $42,00
    • Batatas fritas $40,00
    • Batatas rústicas $44,00
    • Chicken wings $52,00
    • Mix de frutos do mar $78,00 Lula, marisco e camarão ao molho lambão, com torradas e pão do chef
    • Isca de peixe $79,00
    • Camarão crocante $82,00
    • Camarão alho e óleo $98,00
    • Lula crocante *consulte o garçon
    • Lula alho e óleo *consulte o garçon
    • Camarão rosa empanado $168,00 Com molho tártaro cremoso
    • Combinado do Mar $152,00 Camarão crocante, lula crocante e isca de peixe
    • Isca de mignon na cebola $122,00
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